À ce stade, aucun cas de listériose n'est formellement rattaché à cette exposition alimentaire.
Les procédures de sécurité sanitaire ont permis d'identifier rapidement cette contamination, de retirer immédiatement les produits concernés et d'engager sans délai les investigations nécessaires en lien avec les autorités compétentes.
Mesures engagées
Dès la confirmation des résultats d'analyse, les établissements concernés, en lien avec l’ARS et la Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DAAF), ont immédiatement mis en œuvre les mesures de gestion nécessaires.
Ces mesures comprennent notamment :
- le retrait immédiat de l'ensemble des produits prêts à consommer provenant du prestataire concerné
- la poursuite des investigations sanitaires en lien avec les autorités compétentes
- l'identification des patients et des professionnels susceptibles d'avoir consommé le produit
- l'information des médecins traitants des patients, le SAMU et des services d'urgence
- l’information des médecins, pharmaciens, sage-femmes, laboratoires et autres professionnels de santé afin d'assurer une prise en charge homogène sur l'ensemble du territoire.
La listériose est une infection rare dont le délai d'apparition des symptômes peut être prolongé, jusqu'à plusieurs semaines après la consommation d'un aliment contaminé.
Recommandations
Les personnes susceptibles d'avoir consommé ce produit sont invitées à consulter rapidement leur médecin en cas d'apparition de l'un des symptômes suivants :
- fièvre, même modérée
- syndrome grippal, maux de tête ou courbatures
- troubles digestifs
- ou tout autre symptôme inhabituel, notamment des troubles neurologiques.
Une vigilance particulière est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les patients atteints de cancer ainsi que les personnes âgées présentant des comorbidités.
En l'absence de symptômes, aucun examen complémentaire ni traitement antibiotique n'est recommandé.
Les acteurs de santé mobilisés
Les établissements poursuivent actuellement l'information individuelle des personnes identifiées comme ayant pu être exposées, qu'il s'agisse de patients ou de professionnels concernés.
L'ARS La Réunion, le CHU de La Réunion, le CHOR, l'EPSMR et la DAAF poursuivent leur mobilisation et continueront à informer la population de toute évolution significative de la situation.
