Le monoxyde de carbone est un gaz incolore, inodore et non irritant, produit par une combustion incomplète de bois, charbon, gaz, essence ou fioul. Il se diffuse rapidement dans l’air et peut provoquer des intoxications graves, voire mortelles. Chaque année en France, environ 1300 épisodes d’intoxications au monoxyde de carbone survenus par accident, impliquant près de 3000 personnes, sont déclarés aux autorités sanitaires et entrainent une centaine de décès.